从照明设计师的角度来说，一般会用到的光比数据有：1:1、1:2、1:5、1:20等，当然1:20用的比较少，包括现在的法式餐厅的光比，都不可能做到1:20。

 

使用1:2光比率的大多是快消餐厅，客流量大，讲求的是餐桌翻牌率。使用1:3光比率的是火锅、中餐厅这类常见的餐饮空间。但是也有一部分火锅店、中餐厅会用到1:5的光比率，因为这类餐饮空间需要摆放的桌子很多，看上去会拉低不少的视觉审美分数，为了提升空间的档次感，他们会选择将光比率稍稍拉高，来达到目的。

 

能用到1：5光比率的大部分是西餐厅，这种餐饮空间都会讲求一定程度的私密性，营造上档次、有格调的环境氛围。在西餐厅中，通常会将桌面的尽可能地照亮，其他区域做照明弱化处理，保证能让顾客看清桌面摆盘的同时，也能让他们增加对环境的安全感。

 

还有一些自助餐厅也会用到1:5的光比率。自选式餐厅的空间当中，照明设计大多是自助台上会用光直接照在食物上面，用来展示食物的种类和新鲜度，顾客在看到自助台上的食物在灯光的烘托下，看上去很昂贵很诱人，这便于顾客进行选购。

 

同时弱化桌面的照明光线，遮盖桌面上的餐后残屑，让顾客更安心进食。
 

在不同餐饮空间中使用不同的光比，能更好地营造就餐环境氛围。